Digital Manufacturing
Digitale Fertigung trifft intelligentes Food Management
4. Oktober 2023
Im Rahmen der Transformation von einer On-premise- in eine cloud-basierte Systemlandschaft verfolgt msg food solutions die Vision, seine Shopfloor-Produkte konform zur ISA-95-Norm für MES (Manufacturing Execution System) zu gestalten. Als Basis wird die SAP-BTP-Plattform (Business Technology Platform) genutzt.
Um eine klare Trennung zwischen Planungs-, Materialbeschaffungs-, Vertriebs- und Produktionsprozessen zu erzielen, werden die bestehenden Produkte der Branchenlösung SAP Meat and Fish Management by msg for S/4 HANA in die folgenden zwei Produktfamilien aufgeteilt:
- Food Management by msg
- Shopfloor Management by msg
Um eine klare Trennung zwischen Planungs-, Materialbeschaffungs-, Vertriebs- und Produktionsprozessen zu erzielen, werden die bestehenden Produkte der Branchenlösung SAP Meat and Fish Management by msg for S/4 HANA in die folgenden zwei Produktfamilien aufgeteilt.
Implementierung via SaaS
Die Funktionen der Produkte werden gemäss dem SaaS-Modell (Software as a Service) implementiert und den Endnutzern zur Verfügung gestellt. Das Produkt Shop Floor Management by msg beinhaltet Funktionen, um entweder in Kombination mit SAP DM (Digital Manufacturing) oder MES-Systemen anderer Hersteller Produktionsprozesse zu steuern und zu überwachen. Es ist geplant, die Transformation von einer On-premise- in eine cloud-basierte SAP-BTP-Systemlandschaft in zwei Phasen zu vollziehen.
Phase 1
Es werden die bestehenden Funktionalitäten des zweiten und dritten ISA-95-Levels von SAP Meat and Fish Management, Dairy Management und Classified Procurement identifiziert und unter dem neuen Produktnamen Shopfloor Management (SFM) by msg als BTP-Services implementiert.
Phase 1: Die Funktionalitäten des zweiten und dritten ISA-95-Levels von SAP Meat and Fish Management, Dairy Management und Classified Procurement werden identifiziert und unter dem neuen Produktnamen Shopfloor Management (SFM) by msg als BTP-Services implementiert.
Aufgrund der bestehenden Kundenanforderungen hinsichtlich der Shopfloor-Implementierung basierend auf der SAP DM ist der Fokus des ersten SFM-Releases die Bereitstellung von Services, die notwendig sind, um fleischspezifische Prozesse in den Arbeitsbereichen Zerlegung, Mischproduktion und Verpackung in Kooperation mit SAP auszuliefern. Hierfür wurde gemeinsam mit der SAP-DM-Produktabteilung eine Proof-of-Concept-Studie (PoC) von März bis August 2023 durchgeführt. Ziel der PoC-Studie war es zu erarbeiten, welche Standard-DM-Funktionalitäten erweiterungsfähig gemacht werden müssen, um fleischspezifische Prozessfunktionen in DM implementieren zu können.
Durch die Einbindung von Kunden in die Designaktivitäten der fleischspezifischen Prozessfunktionen wird sichergestellt, dass zukünftige Produktfunktionalitäten noch besser auf die die Bedarfe der Kunden zu geschnitten sein werden.
Der Auslieferungstermin für den ersten SFM-Release ist für Januar 2025 geplant.
Phase 2
Die bestehenden Funktionalitäten von SAP Meat and Fish Management, Dairy Management und Classified Procurement, die nicht Bestandteil des Shopfloor Management sind, werden unter dem neuen Produktnamen Food Management by msg als BTP-Services implementiert.
Phase 2: Die bestehenden Funktionalitäten von SAP Meat and Fish Management, Dairy Management und Classified Procurement, die nicht Bestandteil des Shopfloor Management sind, werden unter dem neuen Produktnamen Food Management by msg als BTP-Services implementiert.
Nach Abschluss der zweiten Phase sind alle Funktionalitäten von SAP Meat and Fish Management, Dairy Management und Classified Procurement auf der SAP-BTP-Plattform verfügbar.